Горечь от последних неудач ксенотрансплантации может скрасить сочный бекон
«Мы получаем сотни и сотни заказов», — говорит Дэвид Айрес, руководитель той самой компании Revivicor, которая выращивает нокаутированных свиней для Лангоне, открывая морозильник, переполненный пакетами измельченных свиных котлет, ветчины, ребер и свиных отбивных. Есть странная аллергия — синдром альфа-ГАЛ, названный в честь полисахарида, присутствующего в тканях почти всех млекопитающих — Читать дальше…